共働きをしていると、忙しくて料理ができないシーンが多くなりますよね。
同棲生活をしていると、2人分の料理をしなくてはならず、手間も2倍に増えてしまいます。
しかし、なんとかして大切な彼氏さん・彼女さんに栄養のある料理を食べてもらいたい、と考える方もいるはずです。
そこで今回は、同棲生活の食事をラクにするための自炊テクについてご紹介します！
共働きで自炊の時間がない同棲カップルに必要な考え方
共働きで忙しい同棲カップルにとって、料理の時間を確保するのは難しいかもしれません。
しかし、効率的な考え方を持つことで、食事の準備をラクにできます。
では、どのような考え方が必要なのかを見ていきましょう。
料理に手間をかけない
忙しい同棲カップルは、手軽かつ簡単な料理を選ぶのが重要です。
短時間で調理できるレシピや、下ごしらえの手間が少ない食材、電子レンジのみで作れる料理などを選びましょう。
また、冷凍食品やレトルト食品の活用も効果的です。
料理に手間をかけずに栄養が摂れる方法はたくさんありますので、ぜひ覚えておきましょう。
役割分担・2人で料理をする
パートナーと料理を分担すれば、一人ひとりの負担が減るのでおすすめです。
お互いに得意な役割を補い合えば、調理にかかる時間は少なくすみます。
また、協力することで互いのスキンシップにもなり、より愛情が深まるでしょう。
一石二鳥を考えるなら、役割分担や2人で料理するのが最適ですね。
自炊しなくても栄養満点の食事は取れる
栄養バランスの整った食事は自炊だけが正解なわけではありません。
しっかりと考えて取り入れられるなら、外食や宅配サービスだけでも栄養補給は可能です。
ただし、自炊したほうが必要な栄養素を含む食材を選べるので、調節はしやすいでしょう。
とはいえ、全てを自炊にするのではなく、うまく外食や他の食事サービスを取り入れることが忙しくて料理ができない同棲カップルには必要です。
感謝を忘れない
同棲生活をする上で、感謝の気持ちは何よりも大切です。
忙しい中でも料理をしてくれたパートナーがいるなら、誰よりも感謝をすべきでしょう。
特に共働きの場合、先に自宅に帰ってきたほうが料理を作る流れになるはずです。
しかし、先に帰ってきたとて仕事で疲れているので、本来なら料理は作りたくないでしょう。
作りたくないにも関わらず、相手のために料理を作ってくれるなら、それは感謝しかありませんよね。
円満な同棲生活を送る上でも、お互いに何かしてもらえたら感謝を言葉で伝えることを忘れないようにしましょう。
忙しくて料理ができない同棲カップルにおすすめの8つの自炊テク
忙しくて料理ができない同棲カップルだとしても、時間の使い方や工夫次第で、この問題を乗り越えることができます。
現に私はうまく乗り越えているので、体験談として参考になるはずです。
では、具体的にどのような方法を取り入れたのかをご紹介するので、ぜひ参考にしてください。
休みの日に作り置きしておく
どちらかが休みの日に、料理の作り置きをしておくのが方法の1つです。
作り置きしておけば仕事で忙しい場合でもすぐに食べることができます。
休みの日に調理する手間はあるものの、その分、仕事が忙しくて料理ができない日がとても楽になるでしょう。
料理を多く作って数日分にあてる
1度の料理で多めの量を調理し、数日分に分けて食べる方法もおすすめです。
例えば、カレーやシチューなどの煮込み料理やパスタやサラダは、冷蔵保存しても美味しく食べられます。
ただし、2〜3日で食べ切れるぐらいの量にしないと、食材が悪くなってしまう可能性があるので注意です。
特に夏場は食中毒になりやすいため、数日分を作る際は保存方法に気をつけましょう。
献立をあらかじめ決めておく
毎日の献立をあらかじめ決めておくと、食材の準備や料理の手順をスムーズに進められます。
そのときにある食材で献立を考える手間がなくなるので、仕事おわりで疲れているシーンでは助かるでしょう。
私のところでは、1週間の献立表を作成し、必要な食材を一括で買い物しています。
また、中にはカレーやシチューなど、2日にかけて食べきれる献立を取り入れて、調理の手間を省く工夫もしているので、うまく取り入れてみてください。
レトルト・既製品を利用する
どうしても忙しいときには、レトルト食品や既製品を活用するのも有効的です。
レトルトや既製品をメインに副菜を1品作れば、手軽に栄養のある食事を摂れるでしょう。
最近では、美味しいレトルト・既製品も多くなってきているので、忙しくて料理ができないときは、思い切って頼るのもいいかもしれませんね。
冷凍野菜を利用する
冷凍野菜は保存がきく上に栄養価も比較的保たれているため、忙しいカップルの栄養補給に便利な食材です。
単純に解凍してサラダにするだけでなく、炒め物やスープ、煮込み料理に加えることもできます。
最近では、ブロッコリーやほうれん草をはじめ、多種多様な冷凍野菜が販売されているので、自分たちの好みやレシピに合わせて選んでみましょう。
コンビニ弁当も選び方で栄養補給が可能
忙しくてお互いに料理ができないと、コンビニ弁当で済ますときもありますよね。
多くのコンビニ弁当は揚げ物+炭水化物で栄養に偏りがあるものの、最近ではサラダやタンパク質が含まれた弁当・惣菜も増えてきました。
そのため、栄養バランスに気を配るだけで、コンビニ弁当でも偏食を防ぐことが可能です。
ただし、コンビニはチョコやアイスなどのお弁当以外の誘惑も多いので、節約を考えるなら控えめにしておきたいですね。
ミールキットを利用する
ミールキットは食材とレシピがセットになったサービスで、自宅で手軽に料理を楽しめます。
あらかじめ必要な食材が揃っているため、買い物の手間や調味料の量り間違いの心配がありません。
忙しい日でも美味しい料理が簡単に作れるので、気になる方は試してみるといいでしょう。
冷凍宅配弁当を活用する
忙しくて料理ができない場合、最もおすすめなのが冷凍宅配弁当の活用です。
冷凍宅配弁当では、以下のようなメリットがあります。
- 栄養バランスの整った食事が可能
- 調理は電子レンジで温めるだけ
- 長期保存ができる
また、最近では「Nosh」のようにメニューのラインナップが豊富な冷凍宅配弁当サービスも増えてきました。
そのため、弁当のデメリットであるメニューに飽きがくるという点も解決可能です。
私の場合は割とナッシュの冷凍宅配弁当に頼っていて、彼氏も飽きず毎回モリモリ食べてくれます。
ただ男性だと1パック分の弁当では量が少ないので、ご飯を多く食べてもらうか、冷凍宅配弁当を2パック分食べてもらうといいかもしれません。
お互いの食べる量に応じて、うまく調整しましょう。
忙しくても簡単に作れる！お手軽レシピを5品ご紹介！
鍋
忙しい日には、鍋料理がおすすめです。
具材を切って野菜や肉を鍋に入れ、スープや調味料を加えて煮込むだけで、手軽に栄養豊富な食事が完成します。
具材や味付けは自由自在にアレンジできるので、好みに合わせたバリエーションを楽しんでみてください。
もやしと豚バラポン酢
もやしと豚バラを炒めてポン酢で味付けするだけで、短時間で美味しい1品が作れます。
もやしは低カロリーなため、ヘルシーな食事にもなります。
電子レンジで温めるだけでも完成するので、忙しい日の夕食にもおすすめです。
豚キムチ
豚肉とキムチを炒めてピリ辛で美味しい豚キムチもいいでしょう。
豚肉の旨みとキムチの酸味が絶妙な組み合わせで、ご飯やビールのお供にぴったりです。
調味料は塩コショウのみで調理時間も短く手軽に作れるので、忙しい日にササッと作れるレシピとして覚えておきましょう。
豚肉と玉ねぎのチーズケチャップ炒め
豚肉と玉ねぎを炒めて、チーズとケチャップで味付けするだけで、濃厚な味わいの1品が完成します。
豚肉と玉ねぎの旨みとチーズのクリーミーさがマッチするため、ご飯だけでなくパンにも合うのが魅力です。
手間をかけずにアクセントのある美味しい料理を楽しめるので、料理の献立に困ったらぜひ取り入れてみましょう。
レンジでできるチーズオムレツ
卵にチーズや具材を加えて混ぜ、レンジで加熱するだけで、ふんわりとしたチーズオムレツが作れます。
レンジを使うことで簡単に調理でき、洗い物も少なくて済むので、忙しい朝の時間にもぴったりです。
具材を自分好みにアレンジして、朝食やランチなどにプラスして楽しんでみてください。
まとめ
今回は忙しくて料理ができない同棲生活を切り抜けるための自炊テクについてご紹介しました。
忙しくて料理ができない中でも、工夫をすれば栄養バランスの整った食事が可能です。
全ての調理や下処理をするのではなく、うまく時短できる方法を取り入れて、美味しく栄養豊富な食生活を送っていきましょう。
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